Dal cuore della Grecìa Salentina
Pizza nel forno a gas rotante, puccia e rosticceria salentina
Impasti lievitati con calma, pomodoro, olio pugliese e fiordilatte. In Via Otranto a Martano sforniamo ogni sera pizze classiche, pizza a metro e fritti di rosticceria da portare a casa o da gustare sotto le nostre volte a stella.
La bottega
Una pizzeria di paese, fatta come si deve
Danisi è una piccola bottega salentina: banco di rosticceria all'ingresso, tavoli di legno sotto le volte in pietra e il forno rosso sempre accesso. Lavoriamo ogni giorno impasti freschi e li serviamo come piace qui — semplici, generosi e senza fretta.
Forno a gas rotante
Cottura veloce ad alta temperatura per un cornicione alveolato e leggero.
Impasto a lunga lievitazione
Farine selezionate e riposo lento: digeribile anche a fine serata.
Prodotti del Salento
Pomodorini, olive, olio extravergine e latticini dei caseifici vicini.
Per tutta la famiglia
Pizza a metro, pucce e fritti da condividere. Prezzi da 1 a 10 € a persona.
Galleria
Dal forno alla tavola
Qualche scatto dal nostro locale di Via Otranto e dalle pizze che escono ogni sera.
Contatti
Dove trovarci
- Via Otranto, 42 — 73025 Martano (LE)
- 392 518 8488
- Tutti i giorni dalle 18:00 — cucina fino a tarda sera
- Seguici su Facebook
La mappa di Google Maps è un servizio di terze parti: per visualizzarla serve il tuo consenso ai cookie di terze parti.
Privacy & Cookie Policy